Наверх

HoReCa

Сфера HoReCa представлена гостиницами, отелями, ресторанами, барами, кафе и другими предприятиями сферы «гостеприимного» бизнеса. В основном данный термин используется для обозначения сектора заведений общественного питания. В сфере HoReCa чистая вода крайне необходима, так как ее качество напрямую влияет на продукцию и услуги, а значит и на репутацию предприятия.

В воде могут содержаться различные загрязнения, которые не позволят сразу использовать ее по прямому назначению. Основными загрязнениями являются различные соли, включающие соли жёсткости, металлы (в основном это железо и марганец) и бактериологические загрязнения.

В каждой сфере вода нужна в определенных целях, следовательно, необходимы и разные методы ее очистки. Для кафе, баров и ресторанов прекрасно подойдут системы на основе обратного осмоса. Они позволяют подготовить воду, пригодную для питья без кипячения, что является отличным решением для быстрого приготовления напитков. Технология такой системы включает мембранный элемент, предфильтры, а также отдельный кран. С помощью обратноосмотической системы вы можете спокойно мыть посуду и овощи. Мембрана в обратном осмосе разработана таким образом, что степень очистки пропускаемой через неё воды составляет 99%, то есть вы получаете сразу готовую питьевую воду без каких-либо примесей. Для ресторанов существуют специальные установки повышенной производительности, позволяющие получать питьевую воду прямо из-под крана. Срок службы мембраны высокопроизводительной системы - 2-3 года, и все это время степень очистки составляет 99%.

Для гостиниц и отелей нужна более масштабная очистка воды. В первую очередь необходимо, чтобы вода отвечала всем требованиям для ежедневных потребностей клиента и для хозяйственно-бытовых нужд самого отеля. В данном случае уже не обязательно получать воду питьевого стандарта, главное - удалить основные загрязнения, мешающие использованию воды. Достигается это предварительной очисткой воды. Следует учитывать, что каждый случай требует индивидуального подхода. С этой целью стоит провести предварительный анализ воды и, в зависимости от его результатов, уже решать какие загрязнения надо удалять.

Многолетний опыт работы с предприятиями общественного питания вывел компанию «Эковита» на лидирующие позиции рынка фильтрации воды. Системы очистки воды для кафе, ресторанов, баров прочих предприятий HoReCa чаще предназначены для решения локальных проблем, таких как: подача воды для ледогенератора, фильтрация воды перед аппаратами приготовления напитков, защита кофе-машин и подобной техники. Чаще всего, решая подобные задачи, мы сталкиваемся с проблемой нехватки места под оборудование. Но разработка и внедрение компактных модульных систем позволяет нам с легкостью и изяществом решать эти проблемы, не вмешиваясь в конструктивные особенности оборудования заказчика.

Распространенные методы очистки воды для гостиниц – это установка оборудования в котельной или в производственном помещении. Состоять это оборудование может из засыпных фильтров: управляющий клапан, корпус фильтра и сама засыпка. Либо для этой цели могут использоваться более простые фильтры, например – магистральные, состоящие из корпуса и фильтрующего картриджа. Для бактерицидной очистки воды мы применяем ультрафиолетовую лампу. Комплекс таких фильтров позволит использовать воду, необходимую для гостиниц высшей категории.

Для экономии денежных средств и предоставления качественной питьевой воды можно установить пурифайеры. Благодаря своей компактности и простоте использования эти приборы отлично подходят для отелей, обеспечивая постояльцу доступ к питьевой воде прямо на этаже.

Более подробную информацию по вопросам водоочистки и водоподготовки вы можете получить, обратившись к нашим специалистам по телефону +7(812)648-03-59


Заказ звонка

Если Вы хотите, чтобы наши менеджеры перезвонили в удобное для Вас время и ответили на все интересующие Вас вопросы — заполните, пожалуйста, форму обратной связи.

Мы всегда рады Вам помочь!

*
* - Обязательные поля для ввода
Нажав на кнопку "Заказать звонок", вы подтверждаете свою дееспособность и даете согласие на обработку ваших персональных данных в соответствии с Пользовательским соглашением